Unsere Leidenschaft: Bio-Eier

Josef widmet sich mit ganzem Herzen und Fachwissen den 300 Legehühnern. Die Rasse Lohmann Braun legt täglich braune Eier. Trotz des fußballfeld-großen Auslaufs verirrt sich auch mal eine Henne in den Innenhof, um den bestmöglichen Legeplatz zu finden. Oma Maria ist also öfters länger beschäftigt, um die wertvollen Eier zu finden. Zu den Legehühnern kommen noch zwei Hähne, welche für das Liebesleben der Hühner sorgen. Die Hühner werden mit hofeigenem Getreide und Eiweißmischung aus der Region gefüttert.

Unser Geschäft: Der Hofladen

Im kleinen, feinen Hofladen in der Fehringerstraße 77 in Fürstenfeld können eine Vielzahl an regionalen und biologischen Produkten erworben werden. Die angebotenen Lebensmittel variieren je nach Saison und Verfügbarkeit. Aus Eigenproduktion bieten wir Eier, Apfelsaft, Traubensaft, sowie saisonal Kartoffeln, ausschließlich in zertifizierter Bioqualität. Außerdem gibt's Kuhmilch vom Biohof Fritz aus Großwilfersdorf; Kürbiskernöl vom Biohof Kohl aus Großwilfersdorf; Honig von der Familie Radl aus Übersbach; biologisches Getreide (Dinkel, Roggen, Weizen) gemahlen und ungemahlen von Jeitler aus Hartberg; (Frucht)joghurte, Topfen, verschiedene Käsesorten von der Firma Käsemaus aus Mönichwald; sowie ein kleines Sortiment an biofairen Produkten wie z.B. Kaffee, Tee, Kakao und Schokoladen.

Unsere Anleitung: Unkompliziert Einkaufen

Wir öffnen unsere Speisekammer täglich von 6 bis 20 Uhr. Unsere Kunden nehmen sich selbst die Produkte, berechnen eigenständig die Summe und legen das Geld in die Kassa. Unsere Eier kosten € 0,40 pro Stück, weitere Preise sind angeschrieben. Für Leergut wie z.B. die Milchflaschen wird € 1,- hinzugerechnet und beim Retournieren von sauberem Leergut wieder abgezogen. Unsere Kunden bringen genügend Kleingeld mit, eine Bankomatzahlung ist nämlich nicht möglich. Wir vertrauen unseren Kunden ehrlich abzurechnen, sowie unsere Kunden uns in der Produktion vertrauen.

Wo gibt's sonst noch unsere Eier?

Unsere Eier können außerdem in Fürstenfeld beim Altstadt-Bauernladen, beim Augustinerladen und bei Schweighofer's Genusswerkstatt gekauft werden, bzw beim Gasthaus Hermann's verspeist werden.

Noch Fragen?

Hast du Fragen zum Hof und zu den Produkten, oder bist du als Wiederverkäufer interessiert?
Dann komm einfach direkt bei uns vorbei oder kontaktier' uns per Email oder Telefon, siehe ganz unten. Wir freuen uns auf dich!

Unser Hintergrund: Ein Familienbetrieb

Begonnen hat alles schon Ende des 19. Jahrhunderts, als kleiner Selbstversorger-Hof. Heute in der 6. Generation betreiben Hans Rauscher mit seinem Sohn Josef - ausgebildeter Biolandwirt - mit Hilfe von Oma Maria und der restlichen Familie den Hof als Leidenschaft. Zum Verkauf gibt es in zertifizierter Bioqualität Eier, sowie saisonal Kartoffeln und Kürbisse. Im hofeigenen Hofladen können zudem regionale und biologische Produkte von befreundeten Bauern erworben werden. Zum Anschauen gibt's einen schönen Vierkanthof mit liebevollen Details und großem Gemüsegarten, zwei Schweine und Katzen.

Kontakt und Anfahrt

Fehringer Straße 77
8280 Fürstenfeld
0677 618 274 50
josef.rauscher1234@gmail.com